Các huyện/thị phát động hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm”

Đại diện các ngành, đoàn thể và ĐVTN, học sinh trên địa bàn huyện tham gia lễ phát động hưởng ứng Tháng hành động

* Tại Tân Biên, tham gia lễ phát động hưởng ứng tháng hành động có gần 200 đại biểu đại diện cho các cơ quan, ban, ngành huyện và các em học sinh trên địa bàn.

* Tại huyện Dương Minh Châu, lễ ra quân phát động tháng hành động với chủ đề “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”.

Toàn huyện Dương Minh Châu hiện có hơn 750 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể. Hằng năm, cơ quan chức năng mới chỉ giám sát, kiểm tra, thanh tra ATTP được trên 85% số cơ sở. Nhiều cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm còn chạy theo lợi nhuận, không tuân thủ các điều kiện vệ sinh ATTP nên nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm là rất lớn, nhất là tại các bếp ăn tập thể trong các khu, cụm công nghiệp.

Diễu hành hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2013

Trong năm 2012, huyện Dương Minh Châu đã xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm tại Cty TNHH Cansport (xã Truông Mít) với 486 người bị. Nguyên nhân được xác định là do thức ăn bị nhiễm vi sinh vật. 

Ngay sau lễ phát động, đông đảo các bạn đoàn viên thanh niên cùng cán bộ các ban, ngành, đoàn thể huyện đã tham gia diễu hành kêu gọi mọi người dân nâng cao ý thức đảm bảo VSATTP từ khâu sản xuất, kinh doanh đến tiêu dùng, nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.

* Là khu vực trung tâm của tỉnh, Thị xã Tây Ninh hiện có số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tương đối nhiều, với 1.371 cơ sở, trong đó có 116 cơ sở sản xuất, 329 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 875 cơ sở dịch vụ ăn uống và 51 bếp ăn tập thể. Trong những năm qua, vấn đề về VSATTP luôn được các cấp lãnh đạo Thị xã quan tâm, chỉ đạo tăng cường công tác quản lý, thanh tra, kiểm tra và truyền thông về an toàn vệ sinh thực phẩm, nhờ vậy đã hạn chế được các vụ ngộ độc thực phẩm. Năm 2012, Thị xã không phát hiện vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Tiêu huỷ sản phẩm không rõ nguồn gốc và quá hạn sử dụng của một cửa hàng ở Thị xã.

Tuy nhiên, với sự phát triển ngày càng nhiều của các khu công nghiệp trên địa bàn, Thị xã cũng phải đối mặt với những khó khăn trong công tác quản lý cũng như nâng cao chất lượng, đảm bảo VSATTP

Phát động hưởng ứng Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2013, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP Thị xã kêu gọi mọi người nâng cao ý thức trách nhiệm của mình về vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm Luật An toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo sức khỏe cho người dân.

* Hiện tại, Trảng Bàng là địa phương tập trung nhiều khu công nghiệp, theo đó các bếp ăn tập thể cũng hình thành và phát triển, hàng ngày phục vụ hàng chục ngàn suất ăn cho công nhân. Vì vậy, vấn đề đảm bảo VSATTP trong quá trình chế biến, cung cấp suất ăn cho công nhân luôn nhận được sự quan tâm của các nhà quản lý.

Tuy nhiên, do lượng công nhân quá đông, ý thức của người kinh doanh trong vấn đề đảm bảo VSATTP chưa được xem trọng nên nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm vẫn không tránh khỏi. Năm 2012, trên địa bàn huyện đã xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Kiều Minh với 31 người mắc, không có trường hợp tử vong.

Lực lượng học sinh tham gia diễu hành tuyên truyền VSATTP

Năm 2013, thực hiện Tháng hành động vì chất lượng VSATTP với chủ đề “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”, huyện Trảng Bàng tập trung nâng cao vai trò trách nhiệm của các cấp, ngành, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và nhân dân trong công tác đảm bảo an toàn VSTP, đặc biệt là tại các khu công nghiệp; phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong các bếp ăn tập thể; vận động trên 80% chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể đông người đăng ký cam kết chấp hành đầy đủ các quy định về bảo đảm vệ sinh ATTP; đẩy mạnh công tác tuyên truyền và tăng cường thanh, kiểm tra nhằm đảm bảo VSATTP tại các khu công nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố…

* Tại Trung tâm văn hoá thể thao huyện Tân Châu, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP huyện cũng đã tổ chức lễ mít tinh và diễu hành hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2013.

Theo Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP huyện Tân Châu, trong tháng hành động, huyện sẽ đẩy mạnh truyền thông, huy động mọi nguồn lực, mọi hình thức, phương tiện truyền thông thích hợp để tuyên truyền, phổ biến đến toàn thể nhân dân và các cơ sở sản xuất kinh doanh, các công ty, doanh nghiệp có bếp ăn tập thể v.v về các quy định, tiêu chuẩn và điều kiện VSATTP, Luật ATTP, các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm…

Ra quân tuyên truyền về VSATTP

Bên cạnh đó, ngành chức năng huyện sẽ cung cấp kiến thức khoa học trong việc sản xuất, chế biến, tiêu dùng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Tăng cường hoạt động thanh kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện và đề xuất các giải pháp quản lý nhà nước về chất lượng VSTP, đảm bảo ATTP.

Trong thời gian qua, công tác VSATTP trên địa bàn huyện Tân Châu được cấp ủy, chính quyền và nhân dân quan tâm, công tác truyền thông giáo dục được đẩy mạnh, người tiêu dùng đã có nhận thức cao hơn và phát huy quyền lợi người tiêu dùng để được sử dụng thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cá nhân.

* Tại Hoà Thành, lễ phát động Tháng hành động cũng nhằm mục tiêu nâng cao vai trò, trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước, các doanh nghiệp và người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong việc đảm bảo chất lượng VSATTP cho người tiêu dùng.

Phát tờ rơi tuyên truyền về thực hiện VSATTP cho các tiểu thương kinh doanh ở chợ.

Theo đó, 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện được tuyên truyền, phổ biến những nội dung cơ bản của Luật An toàn thực phẩm, Nghị định của Chính phủ quy định mức xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP; cơ sở sản xuất phải có đủ điều kiện về vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP; khám sức khoẻ, tập huấn kiến thức VSATTP cho người trực tiếp chế biến thực phẩm;...

Trong suốt tháng hành động, các ngành chức năng huyện và các xã/thị trấn sẽ tăng cường công tác thanh, kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố,... nhằm ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm ATVSTP.

Theo BTNO